宋華現(xiàn)場(chǎng)察看食堂廚房衛(wèi)生環(huán)境
宋華與學(xué)生親切交談，了解就餐情況
岳陽(yáng)縣融媒體中心4月17日訊（付琴）4月16日，縣委副書(shū)記、政法委書(shū)記宋華前往縣三中學(xué)校食堂開(kāi)展督導(dǎo)檢查，實(shí)地察看餐飲衛(wèi)生狀況，并與學(xué)生面對(duì)面交流，了解就餐滿意度，持續(xù)強(qiáng)化校園食品安全監(jiān)管，切實(shí)守護(hù)師生 “舌尖上的安全”。
宋華一行實(shí)地察看了學(xué)校食堂操作間、儲(chǔ)藏室、消毒區(qū)等重點(diǎn)區(qū)域，詳細(xì)檢查了食材采購(gòu)、儲(chǔ)存、加工、留樣等環(huán)節(jié)管理情況，并查閱相關(guān)資料臺(tái)賬。她指出，校園食品安全關(guān)系廣大師生身體健康，必須嚴(yán)把源頭關(guān)、過(guò)程關(guān)和監(jiān)督關(guān)，確保每一個(gè)環(huán)節(jié)都規(guī)范操作、責(zé)任到人。
午餐時(shí)段，宋華來(lái)到學(xué)生就餐區(qū)，隨機(jī)與正在用餐的學(xué)生交談�！帮埐朔至繅虿粔�？”“最喜歡吃什么菜？”“對(duì)食堂有什么建議？”宋華叮囑學(xué)校負(fù)責(zé)人，要始終以學(xué)生需求為導(dǎo)向，在保障食品安全的基礎(chǔ)上，不斷提升菜品質(zhì)量和營(yíng)養(yǎng)搭配。
宋華強(qiáng)調(diào)，要壓實(shí)屬地管理、部門(mén)監(jiān)管和學(xué)校主體責(zé)任，常態(tài)化開(kāi)展明察暗訪，以“零容忍”態(tài)度守住食品安全底線。同時(shí)，要暢通家長(zhǎng)、學(xué)生監(jiān)督渠道，推動(dòng)校園餐飲服務(wù)從“安全達(dá)標(biāo)”向“營(yíng)養(yǎng)均衡”“口味適宜”全面提升，讓每一份校園餐既安全又美味。