吳光文在勇興水產(chǎn)養(yǎng)殖專(zhuān)業(yè)合作社檢查食品安全工作
吳光文在榮灣湖小學(xué)檢查食品安全工作
吳光文在榮灣湖小學(xué)食堂檢查食品安全工作
岳陽(yáng)縣融媒體中心4月27日訊（張帆 尹宇豪）4月25日，縣委副書(shū)記、縣長(zhǎng)吳光文到企業(yè)、學(xué)校督導(dǎo)檢查食品安全工作時(shí)強(qiáng)調(diào)，要全面落實(shí)“四個(gè)最嚴(yán)”要求，嚴(yán)防嚴(yán)控食品安全風(fēng)險(xiǎn)，堅(jiān)決筑牢食品安全防線(xiàn)，切實(shí)保障人民群眾“舌尖上的安全”。副縣長(zhǎng)李櫻參加。
吳光文先后來(lái)到勇興水產(chǎn)養(yǎng)殖專(zhuān)業(yè)合作社、岳陽(yáng)縣喜洋洋烘焙坊、湖南艾妍食品有限公司，詳細(xì)詢(xún)問(wèn)食品價(jià)格、企業(yè)經(jīng)營(yíng)銷(xiāo)售等情況，對(duì)食品原材料購(gòu)進(jìn)渠道、加工流程、產(chǎn)品質(zhì)量安全、保質(zhì)期限等情況進(jìn)行全面檢查。
吳光文強(qiáng)調(diào)，食品安全事關(guān)人民群眾身體健康和生命安全，企業(yè)要嚴(yán)格落實(shí)食品安全主體責(zé)任，嚴(yán)把原料關(guān)、質(zhì)量關(guān)、生產(chǎn)關(guān)，全力保障食品安全；要加強(qiáng)員工食品安全規(guī)范培訓(xùn)，提高員工食品安全意識(shí)；行業(yè)監(jiān)管部門(mén)要牢固樹(shù)立底線(xiàn)思維，充分發(fā)揮職能作用，進(jìn)一步強(qiáng)化全鏈條監(jiān)管，加強(qiáng)日常監(jiān)督檢查，全面排查各類(lèi)食品安全隱患，堅(jiān)決杜絕安全事故發(fā)生；要不斷提升食品安全保障水平，健全完善食品安全追溯體系，加大市場(chǎng)監(jiān)管力度，嚴(yán)格執(zhí)行安全標(biāo)準(zhǔn)，嚴(yán)守食品安全底線(xiàn)。
在榮灣湖小學(xué)食堂，吳光文仔細(xì)聽(tīng)取學(xué)校負(fù)責(zé)人關(guān)于食品安全工作方面的情況介紹，針對(duì)學(xué)校食堂食品安全管理制度落實(shí)、明廚亮灶等情況進(jìn)行重點(diǎn)檢查。他指出，校園食品安全關(guān)系著師生健康以及社會(huì)和諧穩(wěn)定，學(xué)校要時(shí)刻緊繃食品安全這根弦，防患于未然，全面加強(qiáng)對(duì)食材采購(gòu)、進(jìn)貨查驗(yàn)、加工制作等關(guān)鍵環(huán)節(jié)的監(jiān)督管理，嚴(yán)格落實(shí)“日管控、周排查、月調(diào)度”制度，及時(shí)消除食品安全隱患，為廣大師生的飲食安全保駕護(hù)航；市場(chǎng)監(jiān)管部門(mén)要加強(qiáng)與各學(xué)校、各食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)主體的溝通和指導(dǎo)，形成合力，全方位夯實(shí)校園食品安全根基。