岳陽縣：免費集中熏制點破解臘肉熏制污染難題
傳統(tǒng)臘肉熏制帶來的空氣污染與鄰里矛盾問題，在岳陽縣有了新的解決方案。近日，該縣在億豐時代廣場東側50米處設立了免費的臘肉集中熏制點，通過統(tǒng)一管理與環(huán)保工藝，在保留年味的同時減少污染。
以往每逢歲末，居民分散熏制臘肉常導致煙霧繚繞，影響空氣質量。新建的集中熏制點采用科學布局與統(tǒng)一管理，引導居民集中進行熏制。熏制過程使用柏枝、橘皮等天然材料作為燃料，有效降低了顆粒物、一氧化碳等污染物的排放。
岳陽縣生態(tài)環(huán)境分局負責人高波表示，此舉既是對傳統(tǒng)臘味文化的傳承與升級，也是民生服務與生態(tài)保護相結合的實踐。他呼吁市民積極參與，共同踐行綠色生活方式，讓“岳陽藍”與濃郁年味和諧共存。